CALZONCELLI
INGREDIENTI:
400 gr di purea di castagne
50 gr di cacao amaro
50 gr di cioccolato fondente
150 gr di zucchero
Una tazzina di caffè
Un cucchiaino di cannella
Un cucchiaio di miele
Mezzo bicchiere di rum
Un cucchiaio di crema spalmabile al cioccolato
PER LA SFOGLIA:
400 gr di farina
Un uovo
Un pizzico di sale
Un cucchiaino di zucchero
160 gr di acqua
Olio per friggere
Miele e confettini colorati per decorare