Author Archives: Lucia Nachira

ALAN DUNN

    È stato chiamato "Superstar Sugarcrafter" dal "Library Journal", e per una buona ragione: Alan Dunn è uno dei principali artisti di fiori di zucchero al mondo, autore di 13 autorevoli libri sulla lavorazione dello zucchero e la decorazione delle torte...

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    Rita D’Ascenzo

      Rita D'Ascenzo Sugar Flowers Crafting è docente e consulente di Cake Design, Pasticcerie e Wedding Planner. Ha approfondito negli anni la sua formazione in diverse tecniche di decorazione seguendo corsi con docenti di fama internazionale: Sugar Flowers, Modelling, Royal Icing,..

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      MATTEO CUTOLO

        Ho iniziato questo lavoro da bambino nell’attività di famiglia, attività che ho rilevato nel 2000. Dopo essermi laureato nel 2007 in Economia del Commercio Internazionale, ho continuato gli studi soprattutto nel campo del gelato: la passione ha avuto il sopravvento..

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        VERONICA SETA

          Un'artista elegante e raffinata, di fama internazionale, la Cake Designer Veronica Seta. Ospite in svariate manifestazioni nazionali e internazionali. Testimonial di marchi italiani e inglesi . Collabora da anni con svariate riviste di settore italiane, inglesi e americane. Vanta numerosi..

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          LUCIANO SORBILLO

            Luciano è il discendente della celebre famiglia Sorbillo di pizzaioli napoletani, figlio di Rodolfo, che nel lontano 1957 propose al presidente Giovanni Agnelli la prima pizza con cornicione ripieno di ricotta, condita con rucola, fiordilatte e scaglie di parmigiano. Oggi Luciano..

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            La torta che vorresti

              “La torta che Vorresti”Competizione LiveIl tema della competizione è la Torta Nuziale.La gara dal vivo vedrà all’opera massimo 3 squadre.Le squadre, suddivise nei giorni della manifestazione Levante Cake, dovranno creare torte monumentali, che verranno di volta in volta esposte nella..

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